Leírás
A méhvirágfélék családjába tartozó mézontófű, más néven méhvirág vagy hernyóvirág, illetve latin nevén facélia (Phacelia tanacetifolia) Észak-Amerikából származik, Európában viszonylag új kultúrnövénynek számít. Nagyon jó takarmánynövény, állatoknak és zöldtrágyának is szívesen használják. A mézontófű kiváló mézelő értékét rendkívül gyors fejlődésének és hosszú ideig tartó (4-8 héten át) folyamatos virágzásának köszönheti. Virágai rendkívül vonzóak a mézelő méhek számára. A nektár cukortartalma magas (28 %), és virágonként mintegy 1,8 mg képződik. Mézének színe világos sárgától a barnásig terjed, magas gyümölcscukor tartalma miatt lassan kristályosodik. A méhek a mézontófűről nem csak nektárt, de sok virágport is tudnak gyűjteni, ami lila színű!
Erős fertőtlenítő hatású, bőrápoló, égési sérülések kezelésére kiváló! Szív és érrendszeri betegségek esetén is ajánlott, koleszterin szint csökkentő.